커피로 연결되는 비즈니스 플랫폼, '2025 카페&베이커리페어 시즌1'이 오는 5월 29일(목)부터 6월 1일(일)까지 4일간 일산 킨텍스(KINTEX)에서 열린다. 올해에는 특히 동시행사로 ‘2025 코리아 스피릿페스[...]
말차 밀크티 라떼 Matcha Milk Tea Latte 쌉싸름한 말차와 달콤한 크림의 조화 진한 말차의 풍미와 부드러운 크림, 은은한 홍차의 향과 단맛이 어우러진 라떼 음료다. 재료 말차 파우더 10g 밀크티[...]
매일 마시는 커피, 두경부암 예방 효과 커피가 건강에 미치는 긍정적인 영향이 새롭게 밝혀졌다. 최근 발표된 연구에 따르면, 규칙적인 커피 섭취가 특정 유형의 암, 특히 두경부암의 발병 위험을 낮출 수 [...]
커피, 대사증후군 위험 감소와 연관성 최근 연구에 따르면 커피가 대사증후군(MetS) 위험을 최대 23%까지 감소시키는 것으로 나타났다. 브라질 상파울루 대학교 연구진이 진행한 이번 연구는 Journal of Nu[...]
우애의 문화는 자신을 포기하지 않으면서 다른 사람들에게 마음을 여는 사회적 대화를 통해 가능하다. 진정한 대화는 우리가 상대방의 관점과 정당한 이익, 무엇보다도 인간 존엄성이라는 진리를 존중하게 한다[...]
급증하고 있는 생두 절도 문제 커피 가격 상승으로 인해 확산 2025년 3월 18일, 최근 아라비카 커피의 선물 가격이 급등하면서 새로운 문제인 '생두 절도'가 대두되고 있다. 지난 몇 달 동안 아라비[...]
"좋은 커피, 위대한 커피" 바리스타의 일상을 담은 모바일 게임 ⓒTapBlaze 2025년 3월 13일, 출시된 ‘좋은 커피, 위대한 커피’는 커피를 좋아하는 게이머들에게 완벽한 경험을 제공한다. TapBlaze가 개발[...]
Splitflask, 2가지 음료를 하나의 텀블러로 즐기는 방법 ⓒSplitflask Splitflask는 뜨거운 음료와 차가운 음료를 동시에 담을 수 있는 텀블러로, 현재 킥스타터에서 펀딩 중이다. 이 텀블러는 40oz 크기이[...]
컴포즈커피가 다양한 연령층에게 인기를 얻고 있는 국내 인기 애니메이션 ‘브레드이발소’와 협업을 통해 한정판 굿즈를 출시하고, 이를 기념하는 이벤트를 진행한다. 브레드이발소 콜라보 이벤트[...]
미국 커피 시장을 사로잡은 K-카페 한류의 새로운 트렌드로 떠오르는 K-카페 문화 미국·동남아에서 ‘K-커피’ 열풍 확산 전 세계 커피 시장에서 한국식 카페, 이른바 ‘K-카페’가 새로운 강자로 떠오[...]
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