2026 서울커피엑스포 코엑스 A/B홀에서 성황리 개최 국제베이커리페어(D홀) 동시개최... 역대 최대흥행 기록 상반기 최대 카페산업전인 2026 서울커피엑스포와 한국국제베이커리페어가 지난 15[...]
봄을 맞아 주목해볼 만한 북사인회가 열린다. 오는 4월 17일 오후 2시부터 5시까지 코엑스(coex) A홀 커피앤티(coffeeandtea) 부스(A834)에서 [커피 사이언스 스토리] 북사인회가 개최된다. 2026 서울커피엑스[...]
밀크쉐이크 타로 블렌디드 Milk Shake Taro Blended 고소한 타로의 풍미에 진한 밀크쉐이크 베이스를 더해 크리미하게 즐기는 퍼플 블렌디드 음료. 은은한 보랏빛 컬러와 달콤한 밀키함이 어우러져 디저[...]
비앤씨월드 『매일을 위한 빵』출간 33가지 데일리 '무이' 빵 레시피 소개 용산의 대표 맛집, ‘베이커리 무이’의 담백한 맛과 남다른 감성이 가득 담긴 레시피북이 나온다. 2020년부터 무이를[...]
제1회 호남커피협회 브루어스 토너먼트 개최 5월 2일 담양 죽녹원에서... 참가선수 모집 중 호남지역 커피의 질적 성장과 확산을 위한 브루잉 대회가 열린다. 제1회 호남커피협회 브루어스 토너[...]
티자이너 자격증 교육 본격화를 위한 트레이닝 차원 오는 4월 25일... 서울 강남구 두리양행 교육장에서 티자이너 자격증 소개, 티메뉴 제조와 교육실무 강의 카페용 티메뉴 전문교육이 시[...]
‘커피한잔’의 과학사 [커피 사이언스 스토리] 출간 - 독일 커피화학 박사 1호, 이승훈의 과학적 커피역사 - ‘과학’이라는 렌즈로 커피의 진짜 얼굴을 들여다보다 - ‘칼디의 전설’부터 최신[...]
5.18~ 20, 상하이 신국제엑스포센터(SNIEC)서 개최 방문 입장권 등록 시작… 혁신식품 플랫폼으로 급부상 한국농수산식품유통공사에서 대규모 한국식품관 운영 인플레이션, 공급망 변화, 지[...]
부산에서 향기로운 봄을 예고하는 커피이벤트가 열린다. 오는 27일부터 29일까지 3일간 부산광역시 영도구 봉래동 창고군 일원에서 BEOPLE에서 주최/주관으로 열리는 제1회 ‘부산커피클럽(Busan Coffee Club)’[...]
피스타치오 크런치 블렌디드 Pistachio Crunch Blended 고소한 피스타치오 베이스를 블렌딩한 음료에 컵 벽면 초콜릿 드리즐과 바삭한 카다이프 크런치를 더해 비주얼, 풍미, 씹는 재미까지 완성한 디저[...]
상반기 최대규모 커피 전문 전시회 ‘2026 서울커피엑스포’ 가 오는 4월 15일(수)부터 18일(토)까지 서울 코엑스 전시장 A, B홀에서 개최된다. 본 행사는 코엑스와 (사)한국커피연합회가 주최하며, 동기간 [...]
하루에 5잔 내외의 커피가 노년기 노쇠 위험을 낮춘다는 연구 결과가 나왔다. 네덜란드 암스테르담의 자유대 공중보건연구소 마르그리트 올토프 교수팀에 따르면, 하루 4~6잔의 커피를 마신 그룹이 커피를 [...]
[ez-toc]아메리카노 커피를 단돈 1000원에 마실 수 있는 기회가 생긴다. 오는 28일과 29일 이틀간 컴포즈커피 전국 체인점에서 동시에, 한시적으로 진행되는 이벤트로, ‘저가형 커피 전문점 브랜드 만족도 조사[...]
아시아 최대 F&B 비즈니스 플랫폼 SIGEP 개최 '스페셜티커피&티특별관' 마련, 비즈매칭 주선도 아시아 최고의 카페 식음료산업 전문전시회가 싱가포르에서 열린다. 오는 7월[...]
무채색 겨울을 밝히는 자몽빛 온기 흥국에프엔비가 제안하는 미식의 공간 해가 막 바뀐 2026년 1월, 옷깃을 파고드는 바람이 제법 매섭다. 무채색의 겨울 거리를 걷다 보면 본능적으로 온기를 찾게 되[...]
다음 달부터 컴포즈커피에서도 떡볶이를 팔게 될 것으로 보인다. 업계에 따르면 컴포즈커피 가맹점주들을 중심으로 떡볶이 메뉴 준비가 진행되고 있는 것으로 알려졌다. 컴포즈커피 관계자는 "2월부터 떡볶[...]
스트로베리 레몬 스파클링 Strawberry Lemon Sparkling 상큼한 레몬의 산미와 잘 익은 딸기의 달콤함을 논알코올 스파클링 와인으로 가볍게 풀어낸 과일 스파클링 음료다. 누구나 부담 없이 즐길 수 있는[...]
올해에는 생두 경연 및 경매 프로그램인 컵오브엑셀런스(CoE)가 11개국에서 열릴 것으로 보인다. 비영리 단체인 ACE는 총 11개 커피 생산국이 참여하는 2026 CoE 예비 일정을 발표했다. 올해로 30년째를 맞[...]
온라인 플랫폼 29CM, 2030 트렌드 반영 텀블러, 머그, 키체인 등 구매 시 혜택 제공 새해를 앞두고 스타벅스코리아(대표이사 손정현)가 2030세대 공략에 나섰다. 스타벅스는 이달 29일 온라인 [...]
커피빈의 국내 가맹 사업이 중단될 것으로 보인다. 24일 뉴시스에 따르면 커피빈은 최근 공정거래위원회에 대한 가맹사업 등록을 자진 취소한 것으로 드러났다. 커피빈은 그동안 효율적인 매장관리를 위해 [...]
