MZ세대가 이끄는 카페 문화 변화 개인 카페 선호도 증가 최근 발표된 2023년 카페 트렌드 리포트에 따르면, 국내 카페 시장에서 MZ세대를 중심으로 개인 카페 선호 현상이 뚜렷해지고 있는 것으로 나[...]
2025 커피 라인업을 위한 키포인트 ㅡ브라질 커피지수를 중심으로ㅡ 모두가 알다시피 커피 가격이 역사 이래 최고치를 보이고 있다. 지금 잘못된 선택을 하면 25-26 원두 라인업의 결과가[...]
더벤티, 판단 커피로 국내 커피 시장에 혁신의 바람 더벤티 판단 커피 (ⓒ 더벤티) 국내 커피 프랜차이즈 시장에서 더벤티가 새로운 혁신을 일으키고 있다. 최근 동남아시아의 전통적인 향신료인 '판단'[...]
K-Coffee의 위상 강화와 국제화 추구 (사)한국커피협회 최주호 회장 인터뷰 지난 1월 10일, (사)한국커피협회 신년회가 열렸다. 지난해 4월 취임한 최주호 회장을 중심으로 각 본부장, 위원장, 팀[...]
가격이냐 경험이냐 저가-프리미엄 브랜드 경쟁 가속 국내 커피 시장에서 소비자들의 선호도가 뚜렷하게 양극화되고 있는 것으로 나타났다. 최근 실시된 소비자 조사에 따르면, 프랜차이즈 카페 이용[...]
소비 위축에 자영업자 20만 명 폐업 코로나19 수준으로 감소 최근 국내 소비 위축이 장기화되면서 자영업자 수가 급격히 감소하고 있다. 통계청이 발표한 자료에 따르면, 2025년 1월 기준 국[...]
"아메리카노랑 떡볶이, 알감자 주세요" MZ세대가 만드는 신(新)카페 문화 카페가 더 이상 단순한 커피 전문점이 아닌 복합 식문화 공간으로 진화하고 있다. MZ세대를 [...]
홈카페 시장 진화...커피 브랜드들의 차별화 전략 본격화 캡슐·액상커피부터 전문 교육까지 다각화되는 홈카페 마케팅 커피 업계가 급성장하는 홈카페 시장을 겨냥해 제품 라인업 확대와 교육 프[...]
커피 물가 인식격차 현실화되나 소비자 기대가격 2600원 vs 카페 판매가 5500원 커피시장 '가격 딜레마' 심화 커피 시장에서 소비자들이 생각하는 적정가격과 실제 판매가격 간의 격차가 큰 것으[...]
아트센터 예술의 시간 젊은 화가 6인의 그룹회화전 지루하고 암울했던 겨울이 끝나고 봄이 시작되는 시기, 그 길목에서 희망의 봄을 느껴볼 수 있는 그림전이 열린다. 《나는 웃[...]
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