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커피생두 수입가격이 280% 넘게 올랐다

주요 수입식품의 물가가 가파르게 뛴 것으로 드러났다. 21일 발표한 한국은행 경제통계시스템 수입물가지수에 따르면 커피를 비롯해 소고기, 과일, 밀, 주스원액 등…

2개월 ago

클라우드 기반의 커피머신이 등장했다

브라운백, 상업용 커피머신 ‘AWARE’  운용 및 레시피 원격 조정 및 관리 가능     브라운백이 국내 최초 클라우드 기반 상업용…

3개월 ago

[레시피] 마이타이 펀치

마이타이 펀치 Mai-Tai Punch 트로피컬한 풍미가 가득한 마이타이 베이스에 은은히 스며드는 와인 향과 신선한 과일의 산뜻함이 어우러진 펀치 칵테일. 마이타이의…

3개월 ago

네이처샵이 ‘우수 온라인 스토어’로 뽑혔다

2025 KCIA 한국소비자평가’ 식품·차류 부문   호주산 레몬머틀 전문 브랜드 네이처샵이 ‘2025 KCIA 한국소비자평가’에서 식품-차류 부문 우수 온라인 스토어로 선정되었다.…

3개월 ago

드롱기에서 ‘라 스페셜리스타 터치’를 내놨다

반자동 커피머신 최초 터치스크린 지원 누구나 쉽게 프로페서널 커피 추출 가능   집에서도 카페처럼 깊은 커피 맛을 즐기려는 ‘홈카페족’이 늘고…

3개월 ago

K-COFFEE, 스페셜티 커피의 본고장에 깃발 꽂는다

커피 프랜차이즈 더벤티, 미국 시장 진출 '제이아이엔피'와 프랜차이즈 계약 체결 내년 라스베이거스에 1호 매장 오픈 예정   커피 프랜차이즈 더벤티가…

3개월 ago

클래식 감성에 첨단 테크닉을 더하다

프랑케, 차세대 커피머신 ‘New A Line’ 공개 새로워진 플랫폼에 혁신적 자동화 기능 탑재   프랑케 커피 시스템(Franke Coffee Systems)이  차세대…

3개월 ago

‘니트’의 포근함으로 이른 추위를 녹인다

스타벅스, 온라인 스토어 연말 맞이 ‘버디 위크’ 니트 감성 담은 ‘마이 코지 룸’ 라인업 신규 출시   스타벅스 코리아(대표이사 손정현)가…

4개월 ago

정통 이탈리안 치즈의 세계가 궁금하다면?

이탈리아무역공사, <포르마지아모!> 개최 파브리 셰프의 쿠킹쇼와 시식회, 세미나도   이탈리아 외교부, 이탈리아 무역공사(ITA)가 ‘메이드 인 이탈리아 치즈’에 흠뻑 빠져보는 특별한…

4개월 ago

식약처, 디카페인 기준 대폭 강화…2026년부터 ‘카페인 0.1% 미만’만 표시 가능

식품의약품안전처(식약처)가 2026년 3월부터 디카페인 커피의 표시 기준을 카페인 0.1% 미만으로 강화한다. 기존의 ‘카페인 90% 제거’ 규정보다 훨씬 엄격한 기준으로, 커피…

4개월 ago