커피업계에 부는 웰니스 트렌드 건강과 지속 가능성을 향하다 최근 커피 업계에서 건강과 지속 가능성을 강조하는 ‘웰니스 트렌드’가 빠르게 확산되고 있다.…
치열한 경쟁 속 성장 중인 한국 커피 시장 최근 한국의 커피 시장은 경쟁이 심화되고 있지만 여전히 긍정적인 전망을 보이고 있다.…
커피로 연결되는 비즈니스 플랫폼, '2025 카페&베이커리페어 시즌1'이 오는 5월 29일(목)부터 6월 1일(일)까지 4일간 일산 킨텍스(KINTEX)에서 열린다. 올해에는 특히 동시행사로 ‘2025…
말차 밀크티 라떼 Matcha Milk Tea Latte 쌉싸름한 말차와 달콤한 크림의 조화 진한 말차의 풍미와 부드러운 크림, 은은한 홍차의 향과…
매일 마시는 커피, 두경부암 예방 효과 커피가 건강에 미치는 긍정적인 영향이 새롭게 밝혀졌다. 최근 발표된 연구에 따르면, 규칙적인 커피 섭취가…
커피, 대사증후군 위험 감소와 연관성 최근 연구에 따르면 커피가 대사증후군(MetS) 위험을 최대 23%까지 감소시키는 것으로 나타났다. 브라질 상파울루 대학교…
우애의 문화는 자신을 포기하지 않으면서 다른 사람들에게 마음을 여는 사회적 대화를 통해 가능하다. 진정한 대화는 우리가 상대방의 관점과 정당한 이익,…
급증하고 있는 생두 절도 문제 커피 가격 상승으로 인해 확산 2025년 3월 18일, 최근 아라비카 커피의 선물 가격이 급등하면서 새로운…
"좋은 커피, 위대한 커피" 바리스타의 일상을 담은 모바일 게임 ⓒTapBlaze 2025년 3월 13일, 출시된 ‘좋은 커피, 위대한 커피’는 커피를…
Splitflask, 2가지 음료를 하나의 텀블러로 즐기는 방법 ⓒSplitflask Splitflask는 뜨거운 음료와 차가운 음료를 동시에 담을 수 있는 텀블러로, 현재 킥스타터에서 펀딩…
컴포즈커피가 다양한 연령층에게 인기를 얻고 있는 국내 인기 애니메이션 ‘브레드이발소’와 협업을 통해 한정판 굿즈를 출시하고, 이를 기념하는 이벤트를 진행한다. …
미국 커피 시장을 사로잡은 K-카페 한류의 새로운 트렌드로 떠오르는 K-카페 문화 미국·동남아에서 ‘K-커피’ 열풍 확산 전 세계 커피 시장에서 한국식…
미국 식품 업계, 특정 수입품에 대한 관세 면제 요청 커피 시장에 미칠 영향은? 미국 식품 업계가 원자재 비용 상승과 공급망…
MZ세대가 이끄는 카페 문화 변화 개인 카페 선호도 증가 최근 발표된 2023년 카페 트렌드 리포트에 따르면, 국내 카페 시장에서 MZ세대를…
2025 커피 라인업을 위한 키포인트 ㅡ브라질 커피지수를 중심으로ㅡ 글/진경도(핸즈커피 대표) 모두가 알다시피 커피 가격이 역사 이래…
더벤티, 판단 커피로 국내 커피 시장에 혁신의 바람 더벤티 판단 커피 (ⓒ 더벤티) 국내 커피 프랜차이즈 시장에서 더벤티가 새로운 혁신을…
K-Coffee의 위상 강화와 국제화 추구 (사)한국커피협회 최주호 회장 인터뷰 지난 1월 10일, (사)한국커피협회 신년회가 열렸다. 지난해 4월 취임한 최주호…
가격이냐 경험이냐 저가-프리미엄 브랜드 경쟁 가속 국내 커피 시장에서 소비자들의 선호도가 뚜렷하게 양극화되고 있는 것으로 나타났다. 최근 실시된 소비자 조사에…
소비 위축에 자영업자 20만 명 폐업 코로나19 수준으로 감소 최근 국내 소비 위축이 장기화되면서 자영업자 수가 급격히 감소하고 있다.…