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[리뷰] 15분에 1리터를? 최대 12브릭스로?

이멕스 디지털 콜드브루 커피머신 'CB1500’   커피 애호가들과 바리스타들 사이에서 콜드브루 커피는 '시간과 정성의 미학'으로 불린다. 매장에서 콜드브루를 직접 추출하려면…

1주 ago

[탐방] 요즘 뜨는 ‘티커피’를 시그니처로 내세우다

경주 핫플레이스 한옥카페 '듀포레'   경주는 천 년 고도다. 바쁜 일상의 속도를 잠시 늦추고 천천히 걷기 좋은 도시다. 과거와 현재가…

1주 ago

[이벤트] 콩고 스페셜티 커피의 진수를 만난다

제3회 Best of Congo Cooperatives 개최     Best of Congo Cooperatives 2026 (BOCC26)는 콩고의 우수한 협동조합과 생산자들의 노력, 그리고…

1주 ago

[커피로 그린 향기] 6월 : 산군(山君)

호랑이, 순우리말로 '범'이라 불리는 동물. 한반도 지형을 닮은 동물일 정도로 한국을 상징하는 대표적인 존재. 과거 선조들은 호랑이를 무서운 맹수로 여기면서도,…

2주 ago

[이벤트]상온수 추출 에스프레소 대회가 생긴다

'2026 크락바리스타챔피언십' 론칭, 참가자 모집 제로쓰로우 기술 베이스의 상온수 에스프레소 경연   국내 바리스타 대회 시장에 또 하나의 카테고리가 등장했다. 기존…

2주 ago

4회 부산국제커피포럼(BICoF 2026) 27일 개막

5월 27일~28일 부산 벡스코 개최, 글로벌 커피 밸류체인과 ESG 전략 논의 (재)굿네이버스글로벌임팩트·한국산업마케팅연구원 공동 주최 글로벌 커피 산업의 미래 비전을 제시할…

4주 ago

[전시] 글로벌 포장·가공산업의 대전환을 모색하다

‘interpack 2026’ 성료...65개국 2,900 기업 참가 포장·가공 산업 ‘시스템 통합’ 시대 본격화 예고 PPWR 대응, 지속가능한 포장 솔루션 대거 공개…

4주 ago

[전시] “F&B 트렌드와 카페 비즈니스를 한 자리에서”

‘2026 카페&베이커리페어’ 6월 4일 킨텍스 10홀에서 개막 카페 창업·운영 솔루션부터 1:1 비즈매칭, 인사이트세미나 바이어 및 창업 예정자를 위한 사전 무료입장…

4주 ago

[이벤트] 세계 스페셜티 커피 산업의 미래를 가늠한다

'제4회 부산국제커피포럼(BICoF)' 5월 27일 벡스코서 개막   역대 최대 규모로 구성… 9인의 국내외 최고 전문가 초청   부산커피쇼와 동시 개최,…

1개월 ago

[리뷰] 커피머신으로 고품질·고농도 TEA 추출을!

이탈리아 와일든 허벌스 ‘허브프레스’ 출시 2중 바스켓필터와 스크린필터로 농도 확보     60초 만에 완성되는 혁신적 티 추출 시스템이 나왔다.…

1개월 ago