레시피

[레시피] 마이타이 펀치

마이타이 펀치
Mai-Tai Punch     
 
트로피컬한 풍미가 가득한 마이타이 베이스에 은은히 스며드는 와인 향과 신선한 과일의 산뜻함이 어우러진 펀치 칵테일. 마이타이의 이국적인 향에 와인의 부드러운 풍미, 신선한 과일의 생동감이 어우러져 연말 파티의 무드를 한층 더 빛내준다.


재료 
마이타이 30ml
뱅쇼 10ml
화이트 럼 30ml
오렌지주스 30ml
파인애플주스 30ml
탄산수 50ml
(가니시)레몬 슬라이스 1ea
(가니시)오렌지 1/2 슬라이스 1ea
(가니시)라임 웨지 1ea
(가니시)로즈마리 1ea


레시피

1. 셰이커에 마이타이 30ml, 뱅쇼 베이스 10ml, 화이트 럼 30ml, 오렌지주스 30ml, 파인애플주스 30ml, 얼음을 담고 셰이킹 한다.
2. 와인 잔에 셰이킹 한 내용물을 담는다.
3. 레몬 슬라이스 1ea, 오렌지 1/2 슬라이스 1ea, 라임 웨지 1ea, 로즈마리 1ea로 가니시해서 완성한다.


 
기호에 따라 다양한 과일을 곁들여 더욱 풍부한 맛으로 즐길 수 있다.


시연

김수민 대리

흥국에프앤비 마케팅팀 메뉴개발파트

더 많은 메뉴 정보는 커피앤티 레시피 카테고리에서

coffeeandteamag

Recent Posts

[오픈] 하이브리드 푸드테크 카페가 등장했다

커피사피엔스, 강남 플래그십점 오픈 푸드테크 카페의 새 모델 본격 선보여     커피사피엔스가 서울 강남에…

7일 ago

[신간] 카페 시그니처 레시피 북이 새로 나왔다

음료 컨설턴트 편해경 <마이 카페 드링크> 출간 사계절 내내 즐기는 114가지 음료와 빙수 소개  …

7일 ago

티자이너 양성 위한 전문강사가 되는 길

UCEI, 카페 맞춤형 티음료 전문가 양성을 위한 ‘티자이너’ 전문강사 교육과정 개설  7월 10일 세미기업(주) 메뉴교육실에서……

1주 ago

[리뷰] 15분에 1리터를? 최대 12브릭스로?

이멕스 디지털 콜드브루 커피머신 'CB1500’   커피 애호가들과 바리스타들 사이에서 콜드브루 커피는 '시간과 정성의 미학'으로…

3주 ago

[탐방] 요즘 뜨는 ‘티커피’를 시그니처로 내세우다

경주 핫플레이스 한옥카페 '듀포레'   경주는 천 년 고도다. 바쁜 일상의 속도를 잠시 늦추고 천천히…

3주 ago

[이벤트] 콩고 스페셜티 커피의 진수를 만난다

제3회 Best of Congo Cooperatives 개최     Best of Congo Cooperatives 2026 (BOCC26)는 콩고의…

3주 ago