뉴욕 373.40센트, 런던 5,734달러 기록 지난달 말 기준, 뉴욕에서 아라비카 3월물 커피가격이 1.9% 상승한 373.40센트에 마감됐다. 런던 증시 역시 3월물 커피 거래지수가 2.2% [...]
외식 콘텐츠 전문회사 APU홀딩스와 MOU 엑스와이지가 글로벌 시장 확대를 위해 다국적 프로젝트 매니지먼트 기업 APU홀딩스와 손잡았다. 이번 MOU를 통해 APU홀딩스가 엑스와이지 [...]
국내 최대 로스터기 매이커 태환자동화산업(김용환 대표)에서 '로스터리 카페 창업 컨설팅' 세미나를 연다. 1부에는 '로스터리 카페 창업 계획에 도움이 되는 실전 노하우'를 주제로 전국구 로스터리 카[...]
카페의 주력 재료인 커피생두와 코코아 가격이 가파르게 오르고 있다. 한국농수산식품유통공사 자료에 따르면 아라비카 생두의 이달 2주차 평균가격은 톤당 7195달러로, 1년 전 평균가격 4020달러에 비해 [...]
