한국 스페셜티 커피가 어떻길래?

3개월 ago

한국 커피산업과 카페문화의 상징 격인 '커피명가 본(대표 안명규)'에서 본격 커피문화 토크쇼 ‘명가의 밤’을 개최한다. 오는 6월 27일(금) 저녁 7시, 커피명가…

빽다방이 할인행사에 나섰다

4개월 ago

빽다방이 파격할인에 나섰다. 더본코리아(대표 백종원)가 운영하는 커피 브랜드 빽다방은 27일 아메리카노를 500원에 판매하는 등 파격적인 행사를 시작한다고 밝혔다. 이 할인행사는…

스타벅스코리아, 키오스크 도입 초읽기?

4개월 ago

스타벅스코리아가 마침내 일부 매장에 무인 키오스크를 도입하기로 결정했다. 이번 조치는 서울 명동 및 제주 일부 매장을 시작으로 단계적으로 확대될 예정이며,…

커피전문점이 줄었다, 통계 이래 처음이다

4개월 ago

싸늘하게 얼어붙은 경기에 손님이 줄면서 문 닫는 자영업자가 늘고 있다. 25일 나온 국세청 국세통계포털(TASIS) 사업자 현황에 따르면 올해 1분기(1~3월) 커피음료점은…

가격 상승의 이유는 무엇인가

4개월 ago

국내 주요 커피 프랜차이즈들이 다크로스트 원두를 사용한 음료 가격을 선별적으로 인상하면서, 커피 업계에 새로운 가격 차등화 현상이 나타나고 있다. 2025년…

프리미엄 홍차의 미래는

4개월 ago

유럽산 유기농 홍차에 대한 수입 규제 강화로 국내 프리미엄 티 시장이 큰 변화를 맞이하고 있다. 농림축산식품부가 새로운 잔류농약 기준을 시행했는데, …

2025 커피 가격 변동 대응, 해외는 어떻게?

4개월 ago

브라질발 커피 생두 가격 폭등이 전 세계 카페 업계에 충격파를 던지고 있다. 2025년 4월 기준 브라질산 아라비카 생두 가격은 전월…

설치 안 하면 과태료 3천만 원? 자영업자 등 떠미는 배리어프리 키오스크

4개월 ago

지원은 턱없이 부족, 공급도 모자라…"기기 바꾸고 싶어도 못 바꿔" 취지는 공감하지만…현장은 지금 ‘혼돈’ 그 자체 2026년 1월 28일. 이 날짜는…

[EVENT] 5월에 가볼 만한 해외 전시회

4개월 ago

SIAL CHINA 2025 THIFEX ANUGA 2025 가정의 달인 5월 하반기 중국과 태국에서 두 개의 굵직한 식품산업전이 열린다. 5월 19일부터 21일까지…

스타벅스에서 대선후보 이름 사용 못한다

4개월 ago

스타벅스에서 대선후보 이름을 닉네임으로 쓸 수 없다. 스타벅스 코리아는 13일 "6·3 대선이 끝날 때까지 매장에서 이재명, 김문수, 이준석 등 대선후보의…