‘커피도시’로 거듭나기 위한 고양시의 발걸음이 빨라지고 있다. 고양특례시는 지난 4일 커피산업의 경쟁력 강화와 커피도시로의 도약을 위한 ‘2025 고양 커피도시 전략 포럼’을 킨텍스 제2전시장에서 개최했다.
커피산업 전문가와 산업 관련자 등 100여명이 참석한 가운데 ‘고양, 커피산업으로 여는 도시브랜드의 미래’를 주제로 열린 이날 포럼을 통해 시는 커피산업 육성의 전략적 중요성에 대해 논의하고 지자체와 산업계, 학계를 망라하는 협력 네트워크를 구축방안을 강구하기도 했다.
포럼에서는 먼저 장정재 부산연구원 책임연구위원이 ‘커피, 부산경제의 새로운 활로’라는 제목의 주제발표에 나섰고, 안지호 고양연구원 경제자유구역센터장인은 ‘고양시, 왜 커피산업인가’를 주제로 그간의 연구결과를 설명했다. 덧붙여 국내·외 커피도시 현황과 고양시 커피산업의 차별화 전략과 육성방안도 제시됐다.
종합토론 시간에늕 이광근 동국대학교 식품생명공학과 교수가 좌장을 맡고, 김형찬 마이크로커피 대표와 황호림 커피과학 교육이사, 이상국 한중남미협회 기획경역본부장, 김면 한국문화관광연구원 연구위원이 패널로 나섰다. 이들은 고양시 커피산업의 발전방향과 방법, 커피도시로의 브랜드가치 창출 및 경쟁력 강화 방안에 대해 토론했다.
고양시 관내의 커피산업 종사자와 기업 관계자가 참여한 ‘커피산업체 네트워킹’을프로그램도 가동됐다. 이 자리를 통해 참가자들은 서로의 경험을 공유하며 파트너십 강화 방안에 대해 논의하는 한편, 커피산업 활성화를 위한 협력체계 구축의 필요성에 대해서도 공감했다.
이날 행사에 참석한 이동환 고양특례시장은 “고양시는 탁월한 인프라와 지리적 이점을 바탕으로 국내 커피산업 발전의 거점 역할을 모색해 왔다”고 밝히고, “앞으로 수도권 커피 유통의 중심도시이자 고유한 커피문화를 가진 커피도시로 성장시킴으로써 창업 활성화와 일자리 창출, 관광과 문화의 확산발전을 도모하고자 한다”고 말했다.
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