한라봉 쌕쌕 스무디 Hanrabong Sac Sac Smoothie 톡톡 터지는 한라봉과 자몽 달콤한 과즙을 가득 머금은 한라봉 스무디에 톡톡 터지는 상큼한 자몽쌕이 토핑으로 어우러진 스무디. 톡톡 터지는 자몽쌕의 식감과 달콤하고 쥬시한 한라봉의 시원한 스무디의 조화로운 음료다. 재료 한라봉 베이스 100g 레몬 베이스 10g 설탕시럽 10g 얼음 220g 자몽쌕 30g 건오렌지칩 1ea 애플민트 1ea 레시피 1. 블렌더 볼에 한라봉 베이스 100g, 레몬 베이스 10g, 설탕시럽 10g, 얼음 220g을 담고 블렌딩 한다. 2. 자몽쌕 30g을 잔에 담는다. 3. 1)을 담는다. 4. 건오렌지칩, 애플민트로 가니쉬해서 완성한다. 팁 1. 자몽쌕을 음료 중간 중간에 담으면 좀 더 자연스러운 비주얼 음료를 만들 수 있다. 2. 설탕시럽 대신 플라워시럽으로 대체하면 화사한 맛의 스무디를 느낄 수 있다.
커피의 진정한 의미와 가치에 다가가기 위한 커핑대회가 열린다. 올해로 3회째를 맞는 전국식음료경진대회 '커핑_다른 맛을 찾아라'가…
세계적인 커피 그라인더 브랜드 말코닉(Mahlkönig)이 가정용 에스프레소 머신 시장에 공식 진출했다. 독일의 제니아(Xenia Espresso)를 인수한…
아시아 소규모 로스터리 시장 공략 본격화 글로벌 커피 소프트웨어 기업 Cropster가 한국의 로스터리 전용…