이멕스 디지털 콜드브루 커피머신 'CB1500’ 커피 애호가들과 바리스타들 사이에서 콜드브루 커피는 '시간과 정성의 미학'으로 불린다. 매장에서 콜드브루를 직접 추출하려면…
이탈리아 와일든 허벌스 ‘허브프레스’ 출시 2중 바스켓필터와 스크린필터로 농도 확보 60초 만에 완성되는 혁신적 티 추출 시스템이 나왔다.…
봄을 맞아 주목해볼 만한 북사인회가 열린다. 오는 4월 17일 오후 2시부터 5시까지 코엑스(coex) A홀 커피앤티(coffeeandtea) 부스(A834)에서 [커피 사이언스 스토리] 북사인회가…
비앤씨월드 『매일을 위한 빵』출간 33가지 데일리 '무이' 빵 레시피 소개 용산의 대표 맛집, ‘베이커리 무이’의 담백한 맛과 남다른 감성이…
‘커피한잔’의 과학사 [커피 사이언스 스토리] 출간 - 독일 커피화학 박사 1호, 이승훈의 과학적 커피역사 - ‘과학’이라는 렌즈로 커피의 진짜…
반자동 커피머신 최초 터치스크린 지원 누구나 쉽게 프로페서널 커피 추출 가능 집에서도 카페처럼 깊은 커피 맛을 즐기려는 ‘홈카페족’이 늘고…
프랑케, 차세대 커피머신 ‘New A Line’ 공개 새로워진 플랫폼에 혁신적 자동화 기능 탑재 프랑케 커피 시스템(Franke Coffee Systems)이 차세대…
리네아 미크라 리미티드 에디션과 캡슐 컬렉션 공개 ⓒLa Marzocco 에메 레온 도르(Aimé Leon Dore)가 카페 레온 도르(Café Leon Dore)와…
ⓒCrowka Pot 클래식 모카포트의 현대적 재해석, 디자인과 실용성의 조화 커피 용품 기능성 넘어선 개성화, 프리미엄화로 해석 최근 커피…