경주 핫플레이스 한옥카페 '듀포레' 경주는 천 년 고도다. 바쁜 일상의 속도를 잠시 늦추고 천천히 걷기 좋은 도시다. 과거와 현재가…
보성 천보다원, 문평식 대표 차는 생물이다. 전통적인 음료에 그치는 것이 아니라 사람과 문화, 지역이나 국가의 역사와 함께해온 매개체다. 하지만,…
[인터뷰] 한국 커피산업사의 산증인, KCA 이영성 신임 회장 한국 커피업계가 원가 상승과 소비 위축이라는 유례없는 이중고를 겪고 있는…
‘바람커피’가 양평 국수역 근처에 새 둥지를 틀었다. 그 배경에는 소규모 동네카페, 떠오르는 상권에서 악전고투하고 있는 골목카페들의 애환이 깔려 있다. 공들이고…
아시아 최대 F&B 비즈니스 플랫폼 SIGEP 개최 '스페셜티커피&티특별관' 마련, 비즈매칭 주선도 아시아 최고의 카페 식음료산업 전문전시회가 싱가포르에서 열린다.…
무채색 겨울을 밝히는 자몽빛 온기 흥국에프엔비가 제안하는 미식의 공간 해가 막 바뀐 2026년 1월, 옷깃을 파고드는 바람이 제법 매섭다. 무채색의…
K-Coffee의 위상 강화와 국제화 추구 (사)한국커피협회 최주호 회장 인터뷰 지난 1월 10일, (사)한국커피협회 신년회가 열렸다. 지난해 4월 취임한 최주호…
자유와 온기 그리고 그곳에 모이는 사람들 편안한 회복의 만끽, 리커버리커피바 에디터·포토 지우탁 많은 이들에게 파도 모양의 로고, 리커버리커피바는 익숙한 이름이다.…