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미국 커피 관세 폐지? 커피 가격 폭락 vs 로컬 경쟁 심화

미국 식품 업계, 특정 수입품에 대한 관세 면제 요청 커피 시장에 미칠 영향은?   미국 식품 업계가 원자재 비용 상승과 공급망…

5개월 ago

MZ세대, 카페 문화 주도한다

MZ세대가 이끄는 카페 문화 변화 개인 카페 선호도 증가 최근 발표된 2023년 카페 트렌드 리포트에 따르면, 국내 카페 시장에서 MZ세대를…

5개월 ago

“기회의 신은 뒷머리가 없다”

2025 커피 라인업을 위한 키포인트      ㅡ브라질 커피지수를 중심으로ㅡ   글/진경도(핸즈커피 대표)   모두가 알다시피 커피 가격이 역사 이래…

5개월 ago

더벤티 판단커피, 일주일 5만잔 흥행

더벤티, 판단 커피로 국내 커피 시장에 혁신의 바람 더벤티 판단 커피 (ⓒ 더벤티) 국내 커피 프랜차이즈 시장에서 더벤티가 새로운 혁신을…

5개월 ago

“K커피, 새 패러다임 준비하고 대비해야“

K-Coffee의 위상 강화와 국제화 추구 (사)한국커피협회 최주호 회장 인터뷰   지난 1월 10일, (사)한국커피협회 신년회가 열렸다. 지난해 4월 취임한 최주호…

5개월 ago

격변하는 카페 전쟁, 가격VS경험

가격이냐 경험이냐 저가-프리미엄 브랜드 경쟁 가속 국내 커피 시장에서 소비자들의 선호도가 뚜렷하게 양극화되고 있는 것으로 나타났다. 최근 실시된 소비자 조사에…

5개월 ago

소비 위축에 자영업자 20만 명 폐업

소비 위축에 자영업자 20만 명 폐업 코로나19 수준으로 감소    최근 국내 소비 위축이 장기화되면서 자영업자 수가 급격히 감소하고 있다.…

5개월 ago

커피보다 잘 팔리는 이색 간식

  "아메리카노랑 떡볶이, 알감자 주세요" MZ세대가 만드는 신(新)카페 문화     카페가 더 이상 단순한 커피 전문점이 아닌 복합 식문화…

5개월 ago

홈카페족, 업계의 주목을 받다

홈카페 시장 진화...커피 브랜드들의 차별화 전략 본격화 캡슐·액상커피부터 전문 교육까지 다각화되는 홈카페 마케팅 커피 업계가 급성장하는 홈카페 시장을 겨냥해 제품…

5개월 ago

현실적인 커피 가격 VS 소비자의 인식

커피 물가 인식격차 현실화되나 소비자 기대가격 2600원 vs 카페 판매가 5500원 커피시장 '가격 딜레마' 심화 커피 시장에서 소비자들이 생각하는 적정가격과…

5개월 ago