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늦가을의 정취와 향미를 길게 누리는 방법

드림라이프 클래식, 창립 14주년 기념공연 11월 12일, 일산의 Cafe ‘경성레코드’에서     긴 장마와 늦더위로 인해 가을이 유난히 짧게 느껴지는…

12개월 ago

소박하지만 알차고 당찬 커핑대회가 열린다

커피의 진정한 의미와 가치에 다가가기 위한 커핑대회가 열린다. 올해로 3회째를 맞는 전국식음료경진대회 '커핑_다른 맛을 찾아라'가 그것. 오는 11월 1일 전남과학대학교…

12개월 ago

말코닉, 하이엔드 홈 에스프레소 시장 본격 진출

세계적인 커피 그라인더 브랜드 말코닉(Mahlkönig)이 가정용 에스프레소 머신 시장에 공식 진출했다. 독일의 제니아(Xenia Espresso)를 인수한 말코닉은 새롭게 리뉴얼된 Xenia Dual…

12개월 ago

Cropster, 한국 커피 소프트웨어 기업 ‘Firescope’ 인수

아시아 소규모 로스터리 시장 공략 본격화   글로벌 커피 소프트웨어 기업 Cropster가 한국의 로스터리 전용 클라우드 소프트웨어 개발사 Firescope(파이어스코프)를 인수했다.…

1년 ago

라떼와 함께 누리는 달달고소한 한가을 정취

스타벅스 코리아, ‘라떼 페스타’ 전국 동시 진행 중 라떼 5천만 잔 돌파 기념행시, 13일부터 29일까지 50% 할인, 1+1, 사이즈 업,…

1년 ago

브라질 커피 하락세, 장기전망은 흐림

23일 뉴욕 3.6% 하락, 한 달 만에 최저가 기록 미나스 제라이스 강우 증가, 수확량 증가 기대   최근 브라질의 강우량이…

1년 ago

내년 상반기 해외 식품전 지원 프로그램 떴다

한국농수산식품유통공사(aT) 공고 국제식품박람회 개별 참가업체 모집 회당 600~700만원, 2개 전시까지      한국농수산식품유통공사(aT)에서 2026년 상반기 국제식품박람회 개별(일반) 참가업체를 모집한다. 지원…

1년 ago

스타벅스가 또 구조조정에 나섰다

10억달러 규모의 조정, 900여명 해고, 올해 초 1100여명에 감축 이어 두 번째   스타벅스가 대규모 구조조정을 예고했다. 스타벅스 측은 본사가…

1년 ago

[레시피] 팝콘 크림 라떼

팝콘 크림 라떼 Popcorn Cream Latte 옥수수의 고소한 맛과 콜드브루의 깔끔함, 팝콘의 감칠맛이 어우러진 라떼 메뉴. 부드럽고 달콤한 옥수수크림, 팝콘과…

1년 ago

커피를 남보다 먼저 누리는 뜻밖의 방법

제2회 대구컵테이스터스챔피언십(DCTC) 참가자 모집   대구에서 커핑대회가 열린다. 좋은 커피를 남보다 먼저 누릴 수 있는 행운을 누리고 싶다면 이 대회를…

1년 ago