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노화 늦추려면 커피 즐겨 마셔야

하루에 5잔 내외의 커피가 노년기 노쇠 위험을 낮춘다는 연구 결과가 나왔다. 네덜란드 암스테르담의 자유대 공중보건연구소 마르그리트 올토프 교수팀에 따르면, 하루…

4일 ago

100원짜리 아메리카노?

아메리카노 커피를 단돈 1000원에 마실 수 있는 기회가 생긴다. 오는 28일과 29일 이틀간 컴포즈커피 전국 체인점에서 동시에, 한시적으로 진행되는 이벤트로,…

6일 ago

국내는 비좁다, 해외에서 돌파구 찾자

아시아 최대 F&B 비즈니스 플랫폼 SIGEP 개최 '스페셜티커피&티특별관' 마련, 비즈매칭 주선도     아시아 최고의 카페 식음료산업 전문전시회가 싱가포르에서 열린다.…

6일 ago

카페 자몽, 무채색 겨울을 밝히는 자몽빛 온기

무채색 겨울을 밝히는 자몽빛 온기 흥국에프엔비가 제안하는 미식의 공간 해가 막 바뀐 2026년 1월, 옷깃을 파고드는 바람이 제법 매섭다. 무채색의…

7일 ago

컴포즈에서도 떢볶이를?

다음 달부터 컴포즈커피에서도 떡볶이를 팔게 될 것으로 보인다. 업계에 따르면 컴포즈커피 가맹점주들을 중심으로 떡볶이 메뉴 준비가 진행되고 있는 것으로 알려졌다.…

1주 ago

[레시피] 스트로베리 레몬 스파클링

스트로베리 레몬 스파클링 Strawberry Lemon Sparkling 상큼한 레몬의 산미와 잘 익은 딸기의 달콤함을 논알코올 스파클링 와인으로 가볍게 풀어낸 과일 스파클링…

3주 ago

2026 CoE, 11개 커피 생산국에서 열린다

올해에는 생두 경연 및 경매 프로그램인 컵오브엑셀런스(CoE)가 11개국에서 열릴 것으로 보인다. 비영리 단체인 ACE는 총 11개 커피 생산국이 참여하는 2026…

4주 ago

스타벅스가 붉은 말의 해 기념 굿즈를 내놨다

온라인 플랫폼 29CM, 2030 트렌드 반영 텀블러, 머그, 키체인 등 구매 시 혜택 제공   새해를 앞두고 스타벅스코리아(대표이사 손정현)가 2030세대…

1개월 ago

커피빈이 국내 가맹사업을 접는다

커피빈의 국내 가맹 사업이 중단될 것으로 보인다. 24일 뉴시스에 따르면 커피빈은 최근 공정거래위원회에 대한 가맹사업 등록을 자진 취소한 것으로 드러났다.…

1개월 ago

커피생두 수입가격이 280% 넘게 올랐다

주요 수입식품의 물가가 가파르게 뛴 것으로 드러났다. 21일 발표한 한국은행 경제통계시스템 수입물가지수에 따르면 커피를 비롯해 소고기, 과일, 밀, 주스원액 등…

1개월 ago