제2회 대구컵테이스터스챔피언십(DCTC) 참가자 모집 대구에서 커핑대회가 열린다. 좋은 커피를 남보다 먼저 누릴 수 있는 행운을 누리고 싶다면 이 대회를…
세계 38개국의 커피생두 들여와 인스턴트커피 수입은 감소 추세 올해 8월까지 우리나라는 38개국의 커피생두를 수입한 것으로 드러났다. 12일 식품의약품안전처가…
카페창업 및 디저트 전문 전시회인 '2025 카페디저트페어'가 오는 8월 13일(수)부터 16일(토)까지 킨텍스 제2전시장 7홀에서 개최된다. ㈜유아림이 주최하는 이번 행사는 2025년…
레몬 화이트 스파클링 Lemon White Sparkling 상큼한 레몬과 유자에 티오페페의 은은한 허브와 견과 향이 어우러져 깔끔하면서도 깊은 여운을 남기는 청량한…
교육학자이면서 커피인문학자의 세번째 커피 이야기 『커피 한 잔에 담긴 문화사, 끽다점에서 카페까지』가 나왔다. 『커피 세계사+한국 가배사』 『커피가 묻고 역사가 답하다』에…
2025 서울카페&베이커리페어 시즌2 카페 산업의 트렌드를 이끄는 대표 박람회 ‘2025 서울 카페&베이커리페어 시즌2’가 오는 8월 27일(수)부터 30일(토)까지 서울…
성내동 본격 티카페 겸 티플랫폼 ‘티팰리스’ 시즌2 “단순한 카페가 아닙니다. 몸과 마음을 위한 진짜 '티라피(Tea-rapy)'를 경험할 수…
티팰리스 여름 베리에이션티 Best 6 레시피 : 이길화 (티팰리스 대표) 덥다. 수은주가 40℃ 가까이 치솟고, 습도마저 높다. 폭염주의보와…
강릉커피로스팅클럽(GCRC)의 커피문화 교류 계획은 2024년 강릉에서 ‘유네스코 미식 창의도시 강릉 발전전략 포럼’ 개최 이후 기획되었다. 강릉시에서 개최한 이 포럼 이후…
하루 세 컵 이상 커피를 마시면 중년 여성의 건강한 장수에 긍정적 영향을 미친다는 연구결과가 나왔다. 4일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)을 통해 발표된 자료에…