아시아 식품 비즈니스의 트렌드 세터 예고

6개월 ago

제25회 SIAL 상하이 2025 글로벌 식품 산업 전시회가 2025년 5월 19일부터 21일까지 상하이 신국제엑스포센터(17개 홀)에서 개최된다. 이번 전시회는 출품업체, 방문객,…

46% 관세 직격탄… 커피 산업에 몰아치는 후폭풍

6개월 ago

미국의 신규 관세 정책 커피 산업에 미치는 영향 2025년 4월 3일, 미국 정부는 모든 수입품에 대해 10%의 일률적 관세를 부과하는…

‘코리아 커피 위너스클럽 스로우다운 2025’ 열린다

6개월 ago

내로라 하는 바리스타들이 부산 영도에 모인다. 각종 바리스타 대회에서 우승한 챔피언들이 부산 영도에서 극강의 에스프레소 추출테크닉 경연을 펼친다.   대회…

[레시피] 청사과와 한라봉으로 봄의 미각을 일깨우다

6개월 ago

시트러스 그린 애플 에이드 Citrus Green Apple Ade 싱그러운 청사과 본연의 풍미와 한라봉의 상큼한 맛이 어우러진 음료. 청사과와 한라봉의 달콤상큼한…

“2025 하반기 해외전시 지원신청 하세요”

6개월 ago

농수산식품유통공사(aT)에서 시행하는 2025년도 하반기 해외 전시회 지원 프로그램이 진행되고 있다. 카페용 원부재료 수출을 위해 해외 관련전시회 참가 및 홍보마케팅을 모색하고…

2025 서울커피엑스포 성공적으로 마쳐

6개월 ago

대한민국 커피산업의 미래를 조명하다 2025년 4월 5일, 서울 삼성동 코엑스에서 개최된 '2025 서울커피엑스포(Coffee Expo Seoul 2025)'가 나흘간의 일정을 성공적으로 마무리했다.…

프리미엄 RTD 커피가 떠오르고 있다

6개월 ago

프리미엄 RTD 커피의 등장 새로운 소비 트렌드로 부상 국내 커피 시장이 빠르게 고급화되면서, RTD(Ready-To-Drink) 커피 제품군에서도 ‘프리미엄’이 핵심 키워드로 떠오르고…

특별한 음료로 맞는 유쾌·상쾌·통쾌한 봄

7개월 ago

기어이 봄은 왔다. 새싹이 돋고 꽃들이 만개하는 봄을 맞아 카페 업계에서도 발 벗고 나섰다. 올봄에는 특히 체인브랜드를 중심으로 개나리를 연상시키는…

캐나다에서는 이제 아메리카노를 팔지 않는다?

7개월 ago

'캐나디아노' 주세요 캐나다에서 확산되고 있는 아메리카노 명칭 변경   사진 | X 최근 캐나다에서는 커피 메뉴명에 변화가 일고 있다. 바로…

‘100만 인구 1000가지 커피’

7개월 ago

지난 27일, 고양특례시와 한국맥널티㈜가 커피산업 활성화를 위한 업무협약을 맺었다. 이동환 고양특례시장과 관계자, 이은정 한국맥널티 총괄대표이사, 전선준 대표이사 등이 직접 참여한…