스타벅스가 또 구조조정에 나섰다

10개월 ago

10억달러 규모의 조정, 900여명 해고, 올해 초 1100여명에 감축 이어 두 번째   스타벅스가 대규모 구조조정을 예고했다. 스타벅스 측은 본사가…

[레시피] 팝콘 크림 라떼

10개월 ago

팝콘 크림 라떼 Popcorn Cream Latte 옥수수의 고소한 맛과 콜드브루의 깔끔함, 팝콘의 감칠맛이 어우러진 라떼 메뉴. 부드럽고 달콤한 옥수수크림, 팝콘과…

커피를 남보다 먼저 누리는 뜻밖의 방법

11개월 ago

제2회 대구컵테이스터스챔피언십(DCTC) 참가자 모집   대구에서 커핑대회가 열린다. 좋은 커피를 남보다 먼저 누릴 수 있는 행운을 누리고 싶다면 이 대회를…

[데이터] 한국인은 어떤 커피를 즐겨 마실까?

11개월 ago

세계 38개국의 커피생두 들여와 인스턴트커피 수입은 감소 추세     올해 8월까지 우리나라는 38개국의 커피생두를 수입한 것으로 드러났다. 12일 식품의약품안전처가…

하반기 카페 창업 트렌드 리더 & 가이더

12개월 ago

카페창업 및 디저트 전문 전시회인 '2025 카페디저트페어'가 오는 8월 13일(수)부터 16일(토)까지 킨텍스 제2전시장 7홀에서 개최된다. ㈜유아림이 주최하는 이번 행사는 2025년…

[레시피] 레몬 화이트 스파클링

12개월 ago

레몬 화이트 스파클링 Lemon White Sparkling 상큼한 레몬과 유자에 티오페페의 은은한 허브와 견과 향이 어우러져 깔끔하면서도 깊은 여운을 남기는 청량한…

[신간] 커피 한 잔에 담긴 문화사, 끽다점에서 카페까지

12개월 ago

교육학자이면서 커피인문학자의 세번째 커피 이야기 『커피 한 잔에 담긴 문화사, 끽다점에서 카페까지』가 나왔다. 『커피 세계사+한국 가배사』 『커피가 묻고 역사가 답하다』에…

[전시회] 여름 끝자락을 카페 트렌드와 함께!

1년 ago

  2025 서울카페&베이커리페어 시즌2   카페 산업의 트렌드를 이끄는 대표 박람회 ‘2025 서울 카페&베이커리페어 시즌2’가 오는 8월 27일(수)부터 30일(토)까지 서울…

[공간] 그 카페의 향기로운 부활과 비상

1년 ago

 성내동 본격 티카페 겸 티플랫폼   ‘티팰리스’ 시즌2     “단순한 카페가 아닙니다. 몸과 마음을 위한 진짜 '티라피(Tea-rapy)'를 경험할 수…

더위야 물렀거라, 얼얼짜릿한 아이스티 나가신다

1년 ago

티팰리스 여름 베리에이션티 Best 6 레시피 : 이길화 (티팰리스 대표)     덥다. 수은주가 40℃ 가까이 치솟고, 습도마저 높다. 폭염주의보와…