레시피

[레시피] 청사과와 한라봉으로 봄의 미각을 일깨우다

시트러스 그린 애플 에이드
Citrus Green Apple Ade


싱그러운 청사과 본연의 풍미와 한라봉의 상큼한 
맛이 어우러진 음료. 
청사과와 한라봉의 달콤상큼한 풍미를 가득 담아
가볍고 상쾌하게 즐길 수 있는 에이드로, 겨우내
움츠린 세포를 일깨우고 잃어버린 미각을 되살려
주는 봄철 아이템이다.

[ 재료 ]
청사과 베이스 50g
한라봉 베이스 10g
탄산수 180g
얼음 160g
(토핑)귤 웨지 1ea
(토핑)로즈마리 1ea



[ 레시피 ]
1. 잔에 청사과 베이스 50g을 담는다.
2. 얼음 160g을 담는다.
3. 탄산수 180g, 한라봉 베이스 10g을 담는다.
4. 귤 웨지, 로즈마리로 가니쉬 한다. 

[ 팁 ]
1. 탄산수 대신 정수를 활용하여 티 베리에이션
    메뉴로 즐길 수 있다.
2. 청사과 베이스와 한라봉 베이스를 섞어 청사과의
    싱그러운 초록빛을 강조한 음료로 만들 수 있다.


[ 시연 ]

사우진 대리

흥국에프앤비 마케팅팀 메뉴개발파트

 

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coffeeandteamag

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