Categories: 콘텐츠

CoE시장의 강자로 떠오르는 나라

중국, CoE 커피 시장의 새로운 강자로

중국의 커피 시장이 급격히 성장하는 가운데, ‘컵 오브 엑설런스(Cup of Excellence, CoE)’ 경매에서도 중국산 커피의 영향력이 확대되고 있다. CoE는 세계 최고 품질의 스페셜티 커피를 선별하는 대회로, 여기에서 높은 점수를 받은 원두는 글로벌 바이어들의 주목을 받으며 높은 가격에 거래된다.

올해 CoE 경매에서 중국산 커피는 예상보다 높은 가격으로 낙찰되며, 중국 내 커피 품질에 대한 인식이 크게 개선되고 있다. 중국 윈난(Yunnan) 지역에서 생산된 커피가 최상급 품질을 인정받으며 국제 무대에서 경쟁력을 갖추고 있음을 증명한 것이다. 전문가들은 중국의 기후와 토양이 고품질 커피 재배에 적합하다고 평가하며, 향후 중국 커피의 세계 시장 점유율이 더욱 확대될 것으로 전망하고 있다.

중국 정부도 커피 산업을 중요한 경제 성장 동력으로 보고, 품질 개선 및 생산량 확대를 위한 지원을 아끼지 않고 있다. 특히, 글로벌 스페셜티커피 시장에서 중국산 커피가 차지하는 비중이 커지면서, 해외 바이어들의 관심도 증가하고 있다.

업계 관계자들은 중국 커피의 성공이 단순한 일시적 현상이 아니라, 지속적인 품질 개선과 정부 지원을 바탕으로 한 구조적 변화라고 분석한다. 앞으로 중국이 글로벌 커피 시장에서 주요 생산국으로 자리 잡을 수 있을지 귀추가 주목된다. 더 많은 콘텐츠는 커피앤티 트렌드 카테고리에서.

coffeeandteamag

Recent Posts

파라이소92 챔피언십, 10월 22일까지 참가자 모집 진행

'파라이소92 챔피언십' 참가 신청 22일 오전 9시 시작 100% 전기 로스터기로 겨루는 로스팅 전문 대회…

3주 ago

[신간] 커피 실무 바이블, ‘COFFEE BAEDEKER’ 출간

NCS에 맞춘 CSQM 실무지침서 겸 교재 기초이론에서부터 분야별 실전 테크닉까지     커피에 대한 막연한…

4주 ago

‘2026 골든커피어워드 클래식대회’ 성료

현장대회는 CoFa2026 전용무대에서 개최 로스팅·핸드드립대회 외 바리스타대회 추가     로스터리카페 중심의 대표적인 개인카페 네트워크…

4주 ago

[레시피] 피그 플럼 막걸리

피그 플럼 막걸리 Fig Plum Makgeollii 무화과와 자두살구의 농익은 과실감에 막걸리의 부드러운 발효감을 더한 전통주…

1개월 ago

파우치형 ‘드라이 콜드브루’ 커피가 처음 나왔다

빈스트커피, 유기농 워터커피백 출시 B2B⦁OEM 및 판촉시장 본격적 공략   물만 부어 냉장 보관하면 완성되는…

2개월 ago

[전시] 세계의 공장에서 아시아 식품 소싱 허브로

SIAL 광저우 2026, 오는 9월 개최 전시 규모 확대, 글로벌화 총력 태세   SIAL 광저우…

2개월 ago