트렌드

스타벅스, AI·로봇 접목한 디지털 혁신

AI 챗봇, ‘더사이렌포탈’ 도입 추가적인 AI 서비스, IoT 커피머신 등 도입 전망 국내 커피 시장을 대표하는 스타벅스가 인공지능(AI)과 로봇 기술을…

9개월 ago

‘하이엔드’와 ‘오마카세’로 즐기는 커피

저가 커피 체인 강세 속 급성장하는 프리미엄 시장 단순 음료 넘어 경험과 스토리 소비로 진화 대형 프랜차이즈도 고급화 전략 가속…

9개월 ago

커피를 식혀주는 고양이 로봇의 등장

"뜨거운 커피, 제가 식혀드려요" 커피를 식혀주는 로봇 'Nékojita FuFu' ⓒYukai Engineering   커피와 관련된 재밌는 아이템이 등장해 관심을 끌고 있다.…

10개월 ago

아시아 식품 비즈니스의 트렌드 세터 예고

제25회 SIAL 상하이 2025 글로벌 식품 산업 전시회가 2025년 5월 19일부터 21일까지 상하이 신국제엑스포센터(17개 홀)에서 개최된다. 이번 전시회는 출품업체, 방문객,…

10개월 ago

46% 관세 직격탄… 커피 산업에 몰아치는 후폭풍

미국의 신규 관세 정책 커피 산업에 미치는 영향 2025년 4월 3일, 미국 정부는 모든 수입품에 대해 10%의 일률적 관세를 부과하는…

10개월 ago

프리미엄 RTD 커피가 뜨고 있다

새로운 소비 트렌드로 부상   국내 커피 시장이 빠르게 고급화되면서, RTD(Ready-To-Drink) 커피 제품군에서도 ‘프리미엄’이 핵심 키워드로 떠오르고 있다. 과거에는 편의성과…

10개월 ago

캐나다에서는 이제 아메리카노를 팔지 않는다?

'캐나디아노' 주세요 캐나다에서 확산되고 있는 아메리카노 명칭 변경   사진 | X 최근 캐나다에서는 커피 메뉴명에 변화가 일고 있다. 바로…

10개월 ago

커피도 건강이 트렌드

커피업계에 부는 웰니스 트렌드 건강과 지속 가능성을 향하다 최근 커피 업계에서 건강과 지속 가능성을 강조하는 ‘웰니스 트렌드’가 빠르게 확산되고 있다.…

10개월 ago

커피 한잔, 암을 예방한다?

매일 마시는 커피, 두경부암 예방 효과  커피가 건강에 미치는 긍정적인 영향이 새롭게 밝혀졌다. 최근 발표된 연구에 따르면, 규칙적인 커피 섭취가…

11개월 ago

커피, 대사증후군 위험 감소시킨다

커피, 대사증후군 위험 감소와 연관성   최근 연구에 따르면 커피가 대사증후군(MetS) 위험을 최대 23%까지 감소시키는 것으로 나타났다. 브라질 상파울루 대학교…

11개월 ago