NCS에 맞춘 CSQM 실무지침서 겸 교재 기초이론에서부터 분야별 실전 테크닉까지 커피에 대한 막연한 호기심을 넘어 완벽한 실무 지식을…
현장대회는 CoFa2026 전용무대에서 개최 로스팅·핸드드립대회 외 바리스타대회 추가 로스터리카페 중심의 대표적인 개인카페 네트워크 (사)한국커피로스터연합(CRAK)과 K-Cafe News Channel [coffeeandtea]가…
'2026 크락바리스타챔피언십' 론칭, 참가자 모집 제로쓰로우 기술 베이스의 상온수 에스프레소 경연 국내 바리스타 대회 시장에 또 하나의 카테고리가 등장했다. 기존…
제13회 골든커피어워드(GCA) Anaerobic 부문 원두커피콘테스트 심사위원을 추가로 모집한다. GCA의 핵심이벤트인 원두커피콘테스트는 로스터리 카페와 커피공장, 개인 등이 참여할 수 있는 본격…
한국·베트남·중국·대만 등 4개국 심사위원 참여 심사위원 트레이닝·출품대회 진행, 업무협약식도 골든커피어워드(Golden Coffee Award; GCA) 국제대회인 국제골든커피어워드 (International Golden Coffee Award;…