핫하게 떠오르고 있는 새로운 카페를 소개합니다. 한 집 건너 다양한 카페가 생겨나는 요즘. 감각적인 인테리어와 각기 다른 콘셉트로 꾸며진 공간 그리고 자신만의 노하우가 담긴 시그니처 메뉴까지. 각양각색의 매력을 지닌 새로운 카페들을 소개한다. 오픈한 지 6개월 이내의 조건 외에는 선별기준을 두지 않았다. 레이드백 open. 2024년 4월add. 강원특별자치도 강릉시 남구길 30번길 38, 1층time. 09:30~21:00 / 주말 10:00~21:00insta. @laidbackproject_menu. 시그니처 라떼, 아메리카노, 옥수수 바스크 치즈케이크(글루텐프리), 밤 바스크 치즈케이크(글루텐 프리), 발로나 소금 초코 타르트 일상을 함께 할 스페셜티 원두로 내린 최적의 클래식한 커피와 잘 짜인 디저트의 라인업으로 도심과 자연 속을 함께 담아갈 수 있다. 여유로운 분위기가 돋보이는 바리스타와 하이엔드 머신으로 구성되어 정교하게 추출된 커피는 더욱 특별한 데일리를 선사한다. 평범하지 않은 플레이버와 인상적인 분위기로 하루를 완성할 수 있다. 졸리조이(Jolly Joy) open. 2024년 2월add. 강원특별자치도 원주시 소일마을2길 60-1, 101호time. 07:00~19:00 / 토요일 및 공휴일 08:00~19:00 / 일요일 휴무insta. @jollyjoybakemenu. 흑임자크림라떼, 매콤불닭샌드위치, 에그마요모닝빵 jolly joy는 행복한 기쁨(즐거움)을 준다는 뜻을 담고 있다. 공간에서는 20대의 젊은 사장님이 직접 반죽해서 만드는 달콤한 수제 디저트들과 신선한 재료로 만드는 샌드위치를 음료와 함께 즐길 수 있다. 방문한 모든 이들이 준비한 메뉴들을 경험하며 행복하고 즐겁기를 바라는 마음으로 운영하는 공간이다. 공간서오 open. 2024년 4월add. 제주시 조천읍 번영로 1583-11time. 10:00~17:00insta. @space_seoohmenu. 올리브치즈 식빵, 크렌베리 호두 식빵, 크림치즈 마늘빵, 미니 레몬파운드, 제주댕유자에이드, 제주레몬에이드, 제주말차라떼 제주의 작은 마을 선흘에서 디자인을 사랑하는 사람과 도자기를 사랑하는 사람이 만나 꾸려나가고 있는 카페&도자기 공방. 서오라는 이름은 평생을 선하게 살아오신 아버님의 함자에서 따온 의미로 서로. 오래. 함께 하자는 의미다. 정성스럽게 도자기를 빚듯 건강한 재료로 화학 첨가물을 넣지 않고 만드는 건강한 식빵과 달달한 디저트를 매일 꾸준하게 굽고 있는 공간이다. 공원 6ongone open. 2024년 6월add. 부산 수영구 광안로 21번길 48, 1층time. 10:00~18:00(수요일 휴무)insta. @6ongonemenu. 라떼, 여름과일에이드, 카프리, 샹그리아, 수프, 바게트 샌드위치, 스윗 프렌치 프라이, 크루아상 아무 공원에나 앉아 평범한 바게트를 먹는 일상을 바라보며 작은 공간을 마련했다. 공원에 가면 그 계절이 오롯이 느껴지듯 공간에서도 그러길 바라는 마음을 담았다. 그렇기에 이곳에서 준비되는 에이드와 수프는 계절을 따라간다. 공원으로 산책을 오는 이들이 소소한 계절의 변화를 느낄 수 있길 바라는 마음이다. 마치 공원에 머물러있는 듯, 즐길 수 있는 공간. 월간 커피앤티 8월호(NO.271)의 내용 일부입니다.더 다양한 콘텐츠 만나보기 카페 트렌드 매거진 커피앤티를 매월 받아보기⬇
