연어&메로 구이 파스타Grilled Salmon&Patagonian toothfish Pasta 유니크하고 매력적인 카페 브런치부드러운 생선과 고소한 파스타는 무척 훌륭한 조합이다. 또 커피와 곁들이는 브런치로도 매력적인 메뉴다. 재료메로연어파스타면소금후추마늘올리브유양파오이방울토마토 레시피1. 메로와 연어를 소금과 후추로 간을 하여 팬에 굽는다.2. 끓는 물에 파스타를 적절히 삶는다.3. 팬에 마늘과 양파를 올리브유에 볶는다.4. 2)의 익힌 파스타면을 넣어 잘 저어준 후 졸인다.5. 4)에 1)에서 구운 연어, 메로 그리고 잘게 썬 야채들을 올려 완성한다. 포인트생선 대신 새우 등 다양한 제철 해산물을 사용해도 좋다. 시연김근기 | 김쉐프의 맛있는 카페 대표 김쉐프의 맛있는 카페개성 강한 동티모르 야생커피와 피자, 스테이크, 파스타,초밥 등 유니크한 맛의 캐주얼한 요리를 저렴한 가격에선보이고 있는 로컬푸드 카페다.add. 경기 이천시 중리천로81번길 3 2층 202호num. 010-9057-5588 월간 커피앤티 05월호(NO.268)의 내용 일부입니다.더 다양한 콘텐츠 만나보기 카페 트렌드 매거진 커피앤티를 매월 받아보기⬇
