핫하게 떠오르고 있는 새로운 카페를 소개합니다. 한 집 건너 다양한 카페가 생겨나는 요즘. 감각적인 인테리어와 각기 다른 콘셉트로 꾸며진 공간 그리고 자신만의 노하우가 담긴 시그니처 메뉴까지. 각양각색의 매력을 지닌 새로운 카페들을 소개한다. 오픈한 지 6개월 이내의 조건 외에는 선별기준을 두지 않았다. 코티지블루(COTTAGE BLUE) 작은 집의 여름 친한 친구집에서 맛있는 브런치와 음료를 즐기는 상상을 하며 준비한 공간이며, 그 계절이 따사로운 햇살이 가득한 여름이면 좋겠다고 생각했습니다. open. 2023년 8월add. 서울시 마포구 연남동 565-14, 2층time. 10:00~21:00 (수요일 휴무)insta. @cottageblue.cafemenu. 초리조오일파스타, 트러플크림파스타, 아보카도스크램블에그토스트, 하몽프렌치토스트, 레몬페퍼민트티, 시나몬크림라떼 훈문정훈해남의 새로운 로컬 브랜드 해남 청년단체 4팀이 YMCA청년클럽으로 뭉쳐 ‘해남뿌리기’ 공간을 선보인다. ‘해남뿌리기’ 속에 있는 ‘훈문정훈’은 커뮤니티 카페를 운영하고, 로컬상품을 제작하고, 뜻있는 프로그램을 기획 및 운영하며 해남의 재밌는 이야깃거리를 담아 로컬브랜드를 만들어가고 있다. 이달의 블렌딩 티는 로컬 티브랜드 모먼트 해남의 티블렌더가 해남의 순간을 담아 훈문정훈에서 선보이는 메뉴. open. 2023년 7월add. 전남 해남군 해남읍 군청길 7, 1층time. 10:30~17:00(평일)insta. @hoonmjhoonmenu. 아메리카노, 체리라떼, 이달의 블렌딩티 카페오브와일드플로어(cafe of wildfloor)차콜 비스트로 와일드 플로어의 두 번째 매장 일명 카우(c.o.w)가 위치한 지역은 성수동인 만큼 이전 공간의 간판을 그대로 가져가 외관은 성수만의 러프한 감성을 두었다. 내부는 코지한 분위기로 매장이 서로 가까워 식사 후, 혹은 식사 전에 편하게 들리기 좋은 공간이 탄생했다. 비스트로의 2호점인 만큼 프렌치토스트 구성인 빵이나 시럽, 아이스크림, 그 외에도 직접 만들고, 와일드 플로어에서 만든 주스도 준비되어 있어 맛과 연계성이 뚜렷한 공간. open. 2023년 8월add. 서울 성동구 뚝섬로 7길 6, 1층time. 10:30~19:30(매주 화요일, 격주 수요일 휴무)insta. @c.o.w_seoulmenu. 3가지 타입의 드립커피, 블렌딩 착즙주스, 간단한 글라스와인과 하이볼, 프렌치토스트와 계절아이스크림, 그린올리브 다쿠아즈, 사워도우와 버터 머그워트공원이 보이는 그레이, 화이트, 블랙 모노톤의 공간 매장 이름인 머그워트는 공사가 시작된 7월 1일의 탄생화를 고스란히 따왔다. 매장을 운영하는 대표가 직접 고민하고 개발하여 선보이는 메뉴인 '메뉴실험실'은 이곳을 찾아야 하는 이유 중 하나. 주문을 하고 기다리는 동안 다양한 상상과 기대를 하는 것도 이색적인 경험이다. open. 2023년 7월add. 경기 안산시 단원구 초지로128time. 11:00~21:00call. 070-8648-1039insta. @@mugwort__cafemenu. 쑥라떼, 양갱라떼, 핸드드립, 피스타치오 크림라떼, 먹물 소금빵 커피앤티 10월호(NO.261)의 내용을 재구성한 콘텐츠입니다.더 다양한 콘텐츠를 만나보세요. 카페 트렌드 매거진 커피앤티를 매월 받아보기⬇
