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[커피 사이언스 스토리] 북사인회 열린다

봄을 맞아 주목해볼 만한 북사인회가 열린다. 오는 4월 17일 오후 2시부터 5시까지 코엑스(coex) A홀 커피앤티(coffeeandtea) 부스(A834)에서 [커피 사이언스 스토리] 북사인회가…

1개월 ago

‘전설’ 뒤의 ‘사실’과 ‘진실’에 대해 얘기하다

‘커피한잔’의 과학사 [커피 사이언스 스토리] 출간   - 독일 커피화학 박사 1호, 이승훈의 과학적 커피역사 - ‘과학’이라는 렌즈로 커피의 진짜…

1개월 ago

GCA Anaerobic대회 심사위원 추가 모집

제13회 골든커피어워드(GCA)  Anaerobic 부문 원두커피콘테스트 심사위원을 추가로 모집한다. GCA의 핵심이벤트인 원두커피콘테스트는 로스터리 카페와 커피공장, 개인 등이 참여할 수 있는 본격…

1년 ago