[레시피] 스트로베리 레몬 스파클링

스트로베리 레몬 스파클링
Strawberry Lemon Sparkling


상큼한 레몬의 산미와 잘 익은 딸기의 달콤함을 논알코올 스파클링 와인으로 가볍게 풀어낸 과일 스파클링 음료다. 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 와인 무드의 탄산감과 인위적이지 않은 자연스러운 과일 밸런스가 포인트.



재료
딸기 후르츠 80g
레몬 베이스 10g
레몬소르베 60g
논 알코올 스파클링 와인 180g
얼음 180g
(토핑)딸기 슬라이스 3ea
(토핑)타임 1ea

레시피
1. 잔에 딸기 후르츠 80g, 레몬 베이스 10g을 담는다.
2. 얼음 180g, 딸기 슬라이스 3ea를 담는다.
3. 논 알코올 스파클링 와인 180g을 담는다.
4. 레몬 소르베 60g, 타임 1ea로 가니시한다.


팁
논 알코올 스파클링을 탄산수로 변경하여 딸기 소다로 즐길 수 있다.



시연

사우진 대리

흥국에프앤비 마케팅팀 메뉴개발파트

 

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